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パプリカパウダーの使い方を基本から解説、香りと赤みを最大化するコツ

いつもの料理にひと振りするだけで、香りと赤みがふわっと立ち上がるパプリカパウダー。実は“色の理由”や“選び方のコツ”を知ると、使い方がぐっと上手くなります。甘口・辛口の違いから栄養の数字、香りを飛ばさない入れ方まで、今日から役立つポイントをまとめました。