 |
| 2006.12 |
エスパルス・ドリームプラザにて委託販売所を新設。 |
|
|
 |
| 近隣農家の販路拡大と収益率向上を目的とした直売・委託販売所の運営。 |
 |
安新村
代表 池ヶ谷勝
〒424-0302
静岡市清水区小河内3803-2
TEL/FAX 0543-93-3883 |
 |
| 別紙：「安心村」地区別出荷者名簿（清水区中心） |
 |
| 従来の市場システムによる低い収益性や高齢化などで問題を抱える農業者に対し、農地を農地として次世代に引継ぎ、後継者のためのビジネス機会を提供することを目標とした収益性の高い販売所の構築。 |
 |
| PAXドリームプラザ店で4店舗目となる委託販売所であるが、より多くの農業者と地元消費者の参加を目的とした大規模・多数参加型施設(例:道の駅)の構築につなげていくことで、ビジネスとして成り立つ地産地消を実現したい。 |
 |
・低い収益性と規格重視型の市場システム。
・高齢者に不向きなポジティブリスト作成等の煩雑な管理義務。
・清水区に整備されていない大規模・多数参加型直売施設。 |
 |
H14年7月発足
会員20名。清水駅前銀座・柏屋商店設立。
H15年12月 会員60名。
H16年12月 会員80名。
H17年12月 会員100名。 辻店、日立店設立。現在に至る。 |
 |
| 内訳 |
Ｈ14 |
Ｈ15 |
Ｈ16 |
Ｈ17 |
| 売上高 |
5,000 |
30,000 |
40,000 |
50,000 |
| うち 農家収入 |
4,000 |
24,000 |
32,000 |
40,000 |
| 委託店舗収入 |
325 |
1,950 |
2,600 |
3,250 |
| 安新村収入 |
675 |
4,050 |
5,400 |
6,750 |
※ 売上高の約20%が手数料収入。うち2/3が安新村収入。
※ 収入より配送料、家賃、その他経費を差し引いた額が所得。 |
 |
①「安新村」の商標登録
② 店舗設置用のぼり旗の作成
③ 集荷業務の効率化
④ バーコード販売設備の設置
⑤ 大型直売施設の構築
⑥ 大型施設運営のための人件費・設備費捻出 |
| 現在、1名で約100件の農家と提携し出荷しているが、労力や収益面からみても限界の状態にある。しかし、環境や経済面での支援を得ることで大型直売施設による運営が実現できれば、数倍の農家を集約することが可能となり、清水区における地産地消を基礎とした食文化の構築に貢献できる。これを「安新村」の最終目標としたい。 |
